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明日七夕,“三巧家中放,人旺财也旺”,三巧是啥?有道理吗?

2023-08-21 21:22:45 来源:小谈食刻

导读:


(资料图片仅供参考)

在民间的传统节日当中,除了各种各样的习俗之外,大抵都离不开吃,甚至吃占据了这个节日的主导,就像端午节人们会想着吃粽子,中秋节想着吃月饼一样,那么在七夕节,人们的饮食风俗又是怎么样的呢?

我国幅员辽阔,不同的地方节日的美食可能有些差异,这和当地的饮食有着很大的关系,但是它们想要表达的意思其实是相近的,就比如说元宵节,南方人喜欢吃汤圆,北方人则喜欢吃元宵,这个就是因为地域差异导致的,可是它想要表达的思想,都是团团圆圆,都是象征着亲人团聚、幸福美满。

七夕节,也叫“七巧节”,这个节日最核心的地方,就在于“巧”字,巧有技术高明,灵敏、灵巧的意思。所有的祭祀还有饮食,都和这个字有关,所以七夕节的食俗,那就是吃巧食,它也表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。

“三巧家中放,人旺财也旺”是啥意思?

这句话其实还是比较好理解的,巧,这里指的是巧食,意思就是在七夕节的时候,家里要做3种巧食,然后和家人一起吃,这样也会寓意着家里人兴旺,财源也兴旺。它更多的是心里的一种愿望,希望借此机会能够实现。

那具体的“三巧”到底是指的哪三种食物呢?是否有道理呢?

一巧:巧果

巧果,这个比较的好理解,就是买回来的果子,然后对其进行修饰,把果肉进行雕刻,或者是把果子的外皮,浮雕图案;此种果称为“花果”。说的直白一点,就有点像我们现在说的果盘,通过自己的一个手艺,把它合理的进行摆放,不仅味道好,看着也让人赏心悦目。

巧果没有固定的样式,都是按照自我的发挥,另外在选材上,也没有太大的考究,重点是在于技艺上,而不是食材上。

二巧:巧糕

巧糕,它的主要原料是油、面、糖、蜜等,就是对面粉进行加工制作,传统我们做的可能更多的是馒头、包子,而在七夕节的时候,因为大部分是晚上吃,所以糕点在制作的时候,就更偏向小吃一些,人们做成各种各样的糕点,然后在晚上和家人一起品尝,这个就是我们说的巧糕。

巧糕一般由家庭主妇来做,家人会在旁边帮忙,制作好的巧糕,样式独特,口感鲜甜,人们吃完之后,也寓意着能够步步高升。

三巧:巧瓜

巧瓜说的就是要在七月初七的时候吃瓜,这个瓜也都是经过独特的烹饪手艺制作的,另外也可以理解为,把瓜拿来雕刻,然后做成的美食,不管是手艺还是把它进行雕刻,都突出了一个巧字,这也是人们希望自己,可以做到心灵手巧。

那在七夕节吃这个,就能人旺财也旺吗?

显然这个只是人们心中的一种期盼,但是它也存在一定的道理,因为心灵手巧的人,在那里都会受到欢迎,同时朋友也会更多,在面对生活的挫折时,抗压能力也会更强一些。不管是在古代还是在如今,能够找到一个心灵手巧的女子,那也是一种福份。

家里能够有贤妻的话,那么自然人旺财也旺,从这个角度来讲,它还是存在一定的道理的。七夕节到了,这三种巧食大家要记得吃,不忘传统,幸福安康。

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