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海鲜可以和许多水果一起搭配食用，以下是一些常见的海鲜和水果搭配：

1. 虾：虾肉的鲜美口感可以和柑橘类水果一起搭配，例如橙子、柠檬或葡萄柚。

这些水果的酸味能够提亮虾肉的味道，增添口感层次。

2. 鱼：鱼肉的清淡口感与一些酸甜味的水果相得益彰。

例如橙子、菠萝或草莓等水果可以搭配鱼类食用，增添鲜美口感。

3. 甲壳类海鲜（螃蟹、龙虾等）：这类海鲜的肉质味道浓郁，可以搭配一些清爽的水果，如西瓜、葡萄、菠萝等。

这些水果的甜味可以平衡甲壳类海鲜的鲜美口感。

4. 牡蛎：牡蛎的咸鲜味可以和一些酸味水果搭配，例如柠檬、青柠或莓类水果。

这些水果的酸味可以中和牡蛎的咸味，使口感更加平衡。

5. 海胆：海胆的鲜甜味道可以和一些甜味水果一起食用，例如香蕉、梨或葡萄。

这些水果的甜味能够平衡海胆的味道，并增添口感的丰富度。

不同的海鲜和水果搭配在口感和味道上会有所差异，选择搭配时可以根据个人口味和喜好进行尝试。

新鲜的海鲜和水果对于味道的搭配也至关重要，所以建议选择新鲜的食材进行搭配。

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